Nồi chiên không dầu hiện là công cụ hỗ trợ đắc lực cho chị em nội trợ trong việc chế biến những món ăn thơm ngon. Một trong mỗi hiệu quả tiện lợi của nồi chiên không dầu là rã đông thực phẩm nhanh gọn và giúp món ăn giữ được tối đa chất dinh dưỡng bên trong. Nội dung bài viết sau đây sẽ chỉ cho mình cách rã đông bằng nồi chiên không dầu và những điều cần chú ý, mời chúng ta tìm hiểu thêm.
Cách rã đông bằng nồi chiên không dầu
- Việc trước tiên là lấy thực phẩm ra khỏi tủ đông và tiến hành xả đông. Nếu thực phẩm được đựng trong túi nilong thì rất cần phải để xuống ngăn mát của tủ lạnh tầm 10 – 20 phút để tách chúng khỏi túi trước lúc cho vào nồi chiên không dầu rã đông.
- Cho thực phẩm cần rã đông vào bát, đĩa có kĩ năng chịu nhiệt rồi cho vào nồi chiên không dầu và bật bếp ở nhiệt độ tầm 80 độ C trong khoảng thời hạn là 5 – 7 phút. Không nên để nhiệt độ quá cao để tránh làm chín thực phẩm, sẽ không hề ngon khi chế biến những món ăn.
- Hết thời hạn, mở nồi và kiểm tra độ mềm của thực phẩm. Nếu chưa rã đông trọn vẹn, thì lật ngược thực phẩm lại và tiếp tục tiến hành rã đông ở nhiệt độ 80 độ C trong khoảng 3 – 5 phút.
Những chú ý khi rã đông bằng nồi chiên không dầu
- Cần điều chỉnh thời hạn và nhiệt độ nồi phù phù hợp với từng loại thực phẩm.
- Thực phẩm sau khoản thời gian rã đông nên chế biến ngay, không nên để thực phẩm bên phía ngoài trong thời hạn quá lâu vì dễ làm vi khuẩn bên phía ngoài xâm nhập vào thức ăn. Thực phẩm sau khoản thời gian rã đông không nên tiếp tục bảo vệ trong tủ lạnh.
- Không rã đông quá kĩ vì dễ khiến cho thực phẩm bị chín và chế biến món sẽ không hề thơm ngon.
- Tuyệt đối không rã đông hoa quả bằng nồi chiên không dầu dễ bị dập, mềm, mất chất bởi nhiệt độ cao.
- Khi tiến hành rã đông thực phẩm,rất cần phải bỏ toàn bộ những màng bọc nilon trên đồ ăn. Bởi nhiệt độ cao sẽ khiến cho những túi nilon được làm từ nhựa dễ bị chảy ra, sinh khí độc và nguy hiểm.
Hy vọng, nội dung bài viết trên đã giúp cho bạn có thêm kỹ năng và kiến thức hữu ích về kiểu cách rã đông bằng nồi chiên không dầu, và những điều cần chú ý để sở hữu một giải pháp vô cùng hiệu suất cao khi chế biến những món ăn. Ngoài rã đông bằng nồi chiên không dầu, những chúng ta có thể tìm hiểu thêm thêm “Cách rã đông thực phẩm bằng lò vi sóng”.
